Taicha 11

Taicha 11. (C. sinensis). Yang Yajun and Liang Yuerong, 2014. Clone Cultivars of Tea in China. p.229. Originated from Taiwan.

杨亚军、杨月荣主编，2014. 《中国无性系茶树品种志》上海科学技术出版社，第229页。【产地与分布】由台湾省茶业改良场以大叶乌龙为母本、遮普利（Jaipuri)为父本，采用杂交育种法育成。主要分布于台湾省东北部茶区。1975年台湾省将其命名为台茶11号（TTES No.11)。【形态特征】 树姿直立，分枝密度稀。叶片呈稍上斜状着生，椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身稍内折，叶缘波状，叶尖渐尖，叶基楔形，叶齿密，叶质中等。子房茸毛中等，花柱3裂。【特性】 春茶萌发期为1月下旬，开采期为2月中旬。芽叶生育力一般，芽叶密度大,绿带紫，肥壮，茸毛短而密，一芽三叶百芽重122.0g。春茶一芽二叶干样约含茶多酚23.0%、氨基酸3.27%。4~8龄茶树的茶园每667㎡平均产干茶38kg。适制红茶、绿茶，品质优良。制红茶，香气高，汤色鲜红明净，春茶品质优于夏、秋茶；早春适制高档名优緑茶。抗旱性强，抗病虫性中等。扦插繁殖和移栽成活率较高。开花、结实性中等。【适栽地区】台湾东北部茶区。【栽培要点】冬季落叶较多，应适当提前深修剪，以促进翌年春茶提早萌发。