Baiye 1

Baiye 1. (C. sinensis). Yang Yajun and Liang Yuerong, 2014. Clone Cultivars of Tea in China. p.253. Originated from Zhejiang.

杨亚军、杨月荣主编，2014. 《中国无性系茶树品种志》上海科学技术出版社，第253页。

【产地与分布】原产浙江省安吉县山河乡大溪村，系自然突变而成。在浙江、江苏、江西、安徽、湖北、湖南等省有大面积栽培。1998年通过浙江省茶树良种审定小组认定，编号浙品认字第235号。

【形态特征】 植株较矮小，树姿半开张，分枝部位低密，密度中等。叶片呈水平或上斜状着生，长椭圆形，叶色淡绿，叶面平，叶身稍内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿浅，叶质较薄软。花冠直径3.4cm，花瓣白色、4~6瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

【特性】 春季萌发期中偏晚，2011年杭州观测，一芽二叶期出现在4月17日，比福鼎大白茶晚4天。芽叶生育力中等,持嫩性强，春季幼嫩芽叶呈玉白色，叶脉淡绿色，随着叶片成熟和气温升高逐渐转为浅绿色，夏秋季芽叶均为绿色，芽叶茸毛中等，一芽三叶百芽重40.5g。2011年在杭州取样，春茶一芽二叶含茶多酚13.7%、氨基酸6.3%、咖啡碱2.3%、水浸出物49.8%。产量中等，每667㎡产安吉白茶干茶5kg左右。适制绿茶，制“安吉白茶”，色泽翠绿，香气似花香，滋味鲜爽，叶底玉白色，特色明显，品质优良。抗性较弱。扦插成活率高。

【适栽地区】江南茶区。

【栽培要点】适宜双行条栽规格种植，注意选择土层深厚、有机质丰富的地块栽种。按时进行定型修剪和摘顶养蓬。高温季节适当遮阳，以防芽叶灼伤。